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duas verdades e uma mentira

Vocês lembram quando eu falei que a geração Z vê na alimentação uma oportunidade de diversão e de explorar novas experiências 🤪, diferentes e disruptivas? Então, essa pode ser a razão por traz da ascensão da nova forma de diferenciação no mercado de alimentos: embalagens e conceitos 🤔.

Falando sobre as embalagens… 🥡 O chaos packaging é uma estratégia de usar embalagens totalmente fora do padrão de uma categoria. E tem duas maneiras de analisar isso. A primeira é com a intenção de ser uma quebra de expectativa: por ser algo totalmente fora do comum, a marca força os consumidores a parar, olhar e pensar por um momento 🤯 - tudo o que um analista de trade marketing (que trabalha a estratégia no ponto de venda) mais deseja.

A segunda é a questão do reaproveitamento ♻️: considerando que é bem caro criar um molde personalizado de embalagem, o uso de embalagens de outras categorias vem sendo uma alternativa super criativa. Se parar para pensar no uso de latas 🥫, por exemplo, que pode ser comprada por preços mais acessíveis devido à produção em massa; ou reutilizada, visto que o Brasil é recordista mundial na reciclagem de latas de alumínio.

Quer exemplos? 👀 Vem cá, em qual categoria você colocaria essas embalagens:

E se eu te falar que elas são, respectivamente, embalagens de azeite, café, chás e vitaminas? 😱 Impressionante, né?

E ainda temos marcas querendo se livrar das embalagens. Com uma visão mais voltada para a sustentabilidade 🌱, a marca britânica One Good Thing tem uma linha de barras de cereal proteicas vendidas sem embalagem, apenas com uma película comestível feita de cera de abelha 🐝.

Ok, já entendemos que as embalagens inovadoras estão em alta. Mas vamos falar sobre conceitos disruptivos 🌈 - bem naquela pegada de  "vibe da marca", que está sendo falada por aí.

Pensa comigo: como se diferenciar no mercado de água mineral? Embalagem sustentável, premiunização, adição de nutrientes... 💦 Tá, isso a gente já conhece. Mas e se você fizesse uma marca super cool e diferente que, só pelo conceito, é capaz de fazer com que as pessoas queiram comprar 🤑. É isso que a Liquid Death fez - sim, esse é o nome de uma marca de água -, e ganhou muitos fãs. E aqui no Brasil a gente também tem uma marca dessa: a Dane-se. 

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games em foco

Aposte quanto peso você vai perder e, se acertar, você pode ganhar até US$10 mil 😲. Essa é a proposta da HealthyWage, uma plataforma voltada para ajudar os usuários na perda de peso - uma bet saudável (kind of). E esse é apenas um dos exemplos da tendência de hoje: a gamificação da saúde 🎮.

Se você já estudou algum básico sobre neurociência e hábitos, deve ter se deparado com a relação entre ação e recompensa 🏆. A ideia é que reforços negativos (punições) e/ou positivos (recompensas) podem auxiliar na adoção ou remoção de hábitos através do condicionamento do cérebro a uma resposta esperada.

E temos vários exemplos. A Ness, por exemplo, oferece pontos no cartão de crédito para cada dólar gasto em saúde 💳, desde assinatura de academia até consultas médicas, para serem trocados por descontos em marcas de wellness. Já no Brasil, o Spoint dá descontos  na Centauro por atividade física 👟.

Há também plataformas trabalhando com metas 🎯. A Vitality, por exemplo, te recompensa se você conseguir cumprir metas semanais ajustadas de acordo com o seu histórico, valendo vouchers no Ifood, no 99, no Spotify e no Ritual FIT (só para clientes da Prudential). Ah, e se você não faz questão das recompensas, talvez você goste do Charity Miles, no qual você arrecada recompensas que são doadas para ONGs 🎗️.

Também tem os apps com o objetivo de te engajar através de competições e compartilhamento 🤼‍♀️, como o Gym Rats e o Fitness Pact. Mas, espera. E se desse para juntar as competições, o feed fitness e as recompensas? 🤫 Essa é a proposta da VIK, uma plataforma desenvolvida para empresas com a proposta de engajar os funcionários na busca pela saúde.

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Vamos começar entendendo o que é metabolismo: "o conjunto de transformações que as substâncias químicas sofrem no interior dos organismos vivos" 🫁. E porque isso importa? Todos esses processos químicos formam a base do nosso gasto energético ⚡️, ou seja, são as ações que mais precisam de calorias (energia) no nosso corpo - sendo elas: pensar, respirar, digerir, bater o coração, filtrar o xixi, movimentar os olhos…

Porém, existem outros fatores que vão diferenciar o gasto de pessoa para pessoa, como gênero, idade, genética, atividade física e composição corporal. Graças à genética 🧬, existem pessoas com maior predisposição para o ganho de peso, por exemplo, ou com menor sensibilidade à insulina (o que dificulta o emagrecimento).

Já a atividade física 🏃‍♀️, que é o fator com maior possibilidade de aumentar o gasto energético de um indivíduo, consideramos tanto o exercício físico quanto as atividades diárias. Ou seja, um fator que diferencia muito o gasto de pessoas diferentes é o dia-a-dia: se ela trabalha em pé ou sentada, se costuma andar para os lugares ou ir de carro 🚗, se tem costume de limpar a casa etc.

Por último, temos a composição corporal 💪. Um exemplo é a quantidade de massa muscular, já que 1kg de músculo gasta quase o triplo de calorias da mesma quantidade de gordura - e por isso os homens tendem a precisar de mais energia (comida). Outro exemplo é a perda de peso ⚖️, que causa no organismo adaptações fisiológicas, como redução do gasto energético e aumento do apetite.

Ah, e ainda podemos falar da alimentação 🥗, considerando que volume não é igual a quantidade de calorias. Ou seja, alguns alimentos são mais volumosos e tem menos calorias, e alguns são menos volumosos e bem calóricos 🍔 - o que pode diferenciar uma "magra de ruim" que come muito arroz e feijão de uma pessoa que "ganha peso com facilidade" que come fritura, por exemplo.

O que eu quero dizer é: apesar de a construção de músculos ajudar a aumentar seu gasto em repouso ⚡️, existem 1001 fatores individuais que vão influenciar sua necessidade energética, fome, saciedade, emagrecimento, hipertrofia etc. - e não exclusivamente seu metabolismo e genética 😁.

mais novidades por aí

• 🏀 Athletic barbie girls… A Mattel (Barbie) está de olho na WNBA e os produtos esportivos estão em ascensão na categoria de brinquedos;

• 👀 Mais provocações! A NotCo faz mais uma campanha criticando os shakes de proteína que contém mais carboidratos do que proteínas… (E eu confesso que amei, uma vibe disputas de propagandas entre Mcdonald's e Burger King);

• 💪 Não catabolizamos em viagem. Em parceria com a Azul Linhas Aéreas Brasileiras, os passageiros em rotas específicas ganharão o lançamento BOLD Crunch (mini) para experimentar.

• 👟 Mimos nas comprinhas! A Adidas lançou uma pop-up store em Pinheiros, com numerações extras, possibilidade de personalizar os tênis e parceria com outras marcas lá por perto...

• 🌈 Arco-íris que durou segundos. Marcella Tranchesi finalmente abriu as vendas de seu bolo (Doce Aquarella) e deu sold out em segundos.

Paralympics updates

O Brasil fechou as Paraolimpíadas em 5º lugar com 89 medalhas! Vem conferir o quadro completo. 🥇

make it healthy

Se você ficou com vontade de comer gummies ou esquece sempre a creatina, mas não tem a verba para comprar das marcas 🤑, essa receita é para você.

Gummy de creatina

• 🍮 Gelatina saborizada zero (sabor de preferência)

• 🍨 Gelatina sem sabor incolor

• 💪 Creatina

Você vai misturar as gelatinas com 100ml de água 🥣, esperar 5 minutinhos e colocar no microondas por 30s. Aí você coloca a quantidade de creatina de acordo com sua forma e a dose 🤏 (por exemplo, uma forma com 10 gelinhos para uma dose diária de 3g = 30g) e despeja na forminha de silicone. Leva pra geladeira por 1 horinha e tá pronto <3

Vejo vocês na quinta <3

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